El café no solo es una bebida deliciosa, sino que también ofrece varios beneficios para la salud. Contiene antioxidantes que ayudan a combatir el daño celular y puede mejorar el estado de alerta y la concentración gracias a su contenido de cafeína.

Se remonta al siglo IX en Etiopía, donde se dice que un pastor llamado Kaldi descubrió los efectos energizantes de los granos. Desde allí, el café se extendió a la Península Arábiga, y pronto, esta bebida cautivó a Europa en el siglo XVII. Hoy en día, el café es una de las bebidas más consumidas en el mundo, con diversas tradiciones y formas de preparación en cada rincón del planeta.

Café Frío y Bebidas Creativas: Las bebidas de café frías, como el cold brew y los lattes helados, están ganando popularidad, especialmente en climas cálidos. Además, se están introduciendo combinaciones inusuales de sabores e ingredientes, como el café con especias o infusiones de frutas.